ハマグリは海洋性乳酸菌の宝庫であることを発見しました。ハマグリの体内から多様な海洋性乳酸菌を分離することに成功しました。
ハマグリは海洋性乳酸菌の宝庫
糸井史朗 教授
増殖環境学研究室
研究成果のポイント
- ハマグリが海洋性乳酸菌の宝庫であることを発見
- ハマグリ体内から多様な乳酸菌を分離・同定
- 海洋環境からの有用微生物探索に新たな指針を提供
ハマグリは海洋性乳酸菌の宝庫であることを発見しました。ハマグリの体内から多様な海洋性乳酸菌を分離することに成功しました。