海産二枚貝類のフグ毒による毒化には有毒ツノヒラムシ類の幼生が関与していることを発見しました。二枚貝がヒラムシの幼生を摂餌することでフグ毒を蓄積するメカニズムを解明しました。
海産二枚貝類のフグ毒による毒化には有毒ツノヒラムシ類の幼生が関与している
糸井史朗 教授
増殖環境学研究室
研究成果のポイント
- 海産二枚貝類のフグ毒による毒化に有毒ツノヒラムシ類の幼生が関与していることを発見
- 二枚貝のフグ毒汚染経路としてヒラムシ幼生の摂餌を特定
- 二枚貝の食品安全管理における新たな知見を提供